Есть данные в таком стиле
мне нужно получить данные за текущую неделю и за неделю до текущей. Если сегодня среда то нужны данные с понедельника по сегодня. Данные про текущую неделю я нашел что можно получить через Carbon
Carbon::setWeekStartsAt(Carbon::MONDAY);
Carbon::setWeekEndsAt(Carbon::SUNDAY);
$startOfWeek = $sales->whereBetween('created_at', [Carbon::now()->startOfWeek(), Carbon::now()->endOfWeek()])->get();
Главный вопрос как можно получить данные за неделю до текущей? С понедельника по воскресенье.