Вопрос хороший, на самом деле. 4к мониторы набирают популярность, и у нас уже двое клиентов за последние пару месяцев заказали сайты с адаптацией под 4к. В первом случае дизайнер сделал перестроение блоков, во втором - тупо увеличил все вдвое (дизайнеры разные были:)). Второе я еще не делала, но чую, что геморроя будет немало, т.к. верстаю не с нуля, а переверстываю готовое.
Так что да, сайт очень даже может быть шире, чем 1920.