Я ушла из техподдержки в тестировщики веб-приложений (ручное тестирование).
Шаги были такие:
1. Прочитать Романа Савина "Тестирование dot com". Материал в ней довольно поверхностный, но для знакомства с профессией самое то.
2. Посмотреть лекции на ютубе. Мне понравились эти 
https://www.youtube.com/watch?v=QOwbJaQFwaQ&list=P... 
3. Посмотреть лекции крупных компаний. Например,  "Тестирование ПО" здесь 
https://ulearn.me/ или "Основы тестирования программного обеспечения" здесь 
https://universarium.org/course/715.
4. Прочитать Lee Copeland "A Practitioner's Guide to Software Test Design". Она на английском, но читается легко.
В принципе, этого достаточно, чтобы начать тестировать. 
На первом проекте может быть полезна книга С. Куликова "Тестирование программного обеспечения. Базовый курс" вот тут 
https://svyatoslav.biz/software_testing_book/
Платные курсы не рекомендую. Сама прошла один онлайн-интенсив для начинающих. Не понравилось. Теория в книгах изложена лучше, а адекватные практические навыки нарабатываются только на реальном рабочем проекте (имхо).