secure core - судя по сайту и их FAQ они разделяют трафик на несколько серверов, чтоб нельзя было точно сопоставить отправитель>>получатель. Своего рода децентрализация,типо как TOR.
Насчет безопасен - мне кажется особой разницы нету.
Для себя я поднял свой VPN и плачу 2-3 бакса в месяц. И не волнуюсь что кто то имеет к нему доступ кроме меня)