Не-много неправильно выразился. Нужно не изменяя размера картинки это сделать, чтобы часть выходящая за пределы блока пропадала (использую overflow:hidden;). (Т.е. если картинка 1000х1000, а див 100x100, чтобы было видно только квадрат 100x100 от всего изображения, но этот квадрат должен быть центральным)