Я думаю, что некорректно называть модель историей (History). Ведь так любой список чего-либо во времени можно было бы назвать. Правильнее назвать тем что из себя представляет сама сущность.
Например: Заказ, Пользователь, ДействиеПользователя
А вообще, с натяжкой, можно и так: HistoryRow, HistoryItem, HistoryPoint, HistorySnapshot.