Фотошоп
Если слой и/или его стили не растрированы, то кликаем два раза по слою, открывается окно стиля слоя. Переходим на вкладку «Тени» и смотрим значения
Например
box-shadow: inset 0 3px 5px 0 rgba(0,0,0, 0.21);
С градиентами также, если они выполнены стилем слоя. Но с ними в любом случае проще — просто взять пипеткой начало и конец (если градиент простой, линейный и одноцветный).