$dir_array=array();
$dir = opendir ('Путь до вашей папки с txt файлами');
while ($file = readdir ($dir)) {
if($file=="."||$file=="..") continue;
$dir_array[]=$file; }
closedir ($dir);
sort($dir_array);
$total = count($dir_array);
for($i=0;$i<$total;$i++){
$txt=file_get_contents('путь до папки'.$dir_array[$i]);
print_r($dir_array[$i]);
$query=mysql_query("INSERT INTO `ваша таблица` (`title`,`text`) values ('$dir_array[$i]','$txt')");
}