$arResult["TABS"] - скорее всего формируется в result_modifier.php , если компонент не кастомный. Если свойство отключать само по себе не нужно, но нужно чтобы оно не выводилось, то найдите в участок кода, где формируется $arResult["TABS"] и добавьте условие, по которому этот элемент не будет попадать в массив, например, если код свойства == [код свойства "распродажа"].
Можно сделать чуть универсальнее: положить в какое-нибудь неиспользуемое поле свойства, например HINT, слово "hidden" , и отсеивать все свойства, у который это поле будет иметь такое значение.
