Я даю такое простое задание. Делаете список фильмов, актеров с поиском, данные берете через ajax от swapi.co. Все это с серверным рендерингом. И пагинацией. Реально, задание на час максимум. А уж имплементация вообще на вкус испытуемого. Хочешь бутстрап подключаете, хочешь роутеры прикручивайте. Но если не владеете, то реализовать фиг получится.