Судя по всему, у вас ноутбук. Узнайте на какой кнопке так называемое Boot Menu. Обычно это F8, F10, F11, F12. При включении или перезагрузке ноутбука нажимайте эту клавишу пока не появится меню. Когда оно появится - выбирайте вашу флешку и ставьте систему.
Если Boot Menu в принципе нет (такое иногда бывает) - тогда да, нужно менять порядок загрузки ("boot order", "boot priority", "device priority", etc) в настройках BIOS/UEFI и перезагружать машину.
