https://www.npmjs.com/package/gulp-sass
вот посмотрите. Я бы вам все таки делать через консоль. Есть на это даже очень положительные причины!
Я уже 2 года пишу на scss и настроил gulp под себя очень даже удобно.
Самый главный плюс(для меня) работы через консоль, так это можно грубо сказать - дебаггинг. Я настроил свою сборку так, что если у меня ошибка в компиляции у меня вылетает окно с файлом в котором произошла ошибка и в строке.... это работает через gulp-notif.... в любой ОС. Во вторых консолью нужно учиться/пользоваться обязательно потому что помимо компиляции в css вам нужно делать production версию ваших стилей.... Я уже не говорю о остальных языках