Где бы что вы не хранили, как бы не шифровали, захват изображения с экрана ПК или смартфона нивелирует все ваши попытки спрятать очень ценное и важное.
Храните как угодно, могу лишь предложить вариант, я как-то использовал облако+boxcryptor, но это ничего не гарантирует.