Попытался найти документацию по этому VАккардИону - безуспешно.
Вот самое простое:
$('.va-slice-1').click();
после того как инициализируешь слайдер.
П.С. там есть
idx_expanded : -1, // the index of the current expanded slice
По идее оно должно открывать первый если поставить вместо "-1" - "1", но чет нет.
П.С.С. Посоветовал бы юзать что-то более популярное(новое) для слайдов slick,owl, etc. Но там придётся поиграться со стилями.