вы можете сгенирировать скрипт вида:
<script>
window.varibleName = {yourData: 'foo'};
</script>
тогда из обработчиков будет доступ к
window.varibleName
Хранить прямо текстом в div'е как минимум менее удобно, да и плюсов в этом нет.
Еще как вариант, что-то можно хранить в data-атрибутах
Если данные нужны между перезагрузками - используйте localStorage