Все зависит от Вас, что интереснее создавать... Это как говориться вопрос очень "личностного" характера.
Могу сказать по себе, начинал я с бэкенда, но после, перешел на фронтенд, на данный момент занимаюсь и фронтендом и бэкендом. Просто сейчас стало интересно создавать полностью весь проект "для себя". Что касается зарплат, то где-то больше, где-то меньше, все зависит от умений и Вашего уровня... Проанализируйте что для Вас ближе и ... Вперёд!