$_POST - глобальная переменная, в которую попадают запросы присланные POST методом, а в $_GET - методом GET. Попробуйте, в качестве эксперимента, пропишите в принимающем php файле что-то типа:
<pre>
<?php echo print_r($_POST);
?>
</pre>
А в приложении выведите ответ от сервера, посмотрите, что во-первых все отработало, а во-вторых увидите структуру $_POST.