Наверное по той же причине по которой в шрифтах используют фразу про цитрус: Равномерное распределение звукового спектра при произнесении этой фразы. Плюс отсутствие сочетаний, которые могут быть неправильно восприняты при помехах (пятьдесят-шестьдесят например)