Вот это всё забросьте и возьмите правильный инструмент: dbforge MySql, если возьмете русскую версию - она бесплатная. Там хороший импорт-экспорт и очень вероятно, этого уже будет достаточно. И вообще фунциональность ее много выше, чем стандартная тулза.
Надо учесть, что в акцессе данные в 1251, а в MySql - Utf8.