Никак.
Ну, блок меню можно еще как-то определить по идущим в нем подряд ссылкам. И то, надо учитывать, что ссылки могут иметь многоуровневые обёртки, как это в том же Юкозе сделано в дефолтных шаблонах.
Но вот контент чисто отделить от тех же сайдбаров, футеров, рекламы и прочего никак не выйдет.