Используйте localStorage. Если юзер нажал на кнопку определенное количество раз (каким образом считать количество, думаю разберетесь), то записывайте в localStorage ключ со значением текущего времени. В завершении при клике на кнопку вычисляете разность текущего времени со значением в localStorage. Если разность больше ваших 5секунд, то можно отправлять, если нет то выводить сообщение "Вы можете отправлять сообщение только раз в 5 сек."
