Никакие курсы не дают гарантированного трудоустройства.
Трудоустройство с высокой долей вероятности могут обещать стажерские программы при компании.
Что же касается 99% курсов - почти все такие курсы предлагают ознакомительный базовый уровень, и все они легко заменяются на ютуб, гугл и много самостоятельной практики.
Если вы не способны освоить базовый уровень самостоятельно, без курсов, стоит серьезно задуматься нужно ли вообще вам идти в это направление, потому что поиск нужной информации - на текущий момент один из важнейших навыков любого айтишника.
P.S. Есть конечно исключения по курсам и сертификатам - это профессиональные курсы например от Microsoft, Cisco, сертификат по Линуксу LFCE, но эти курсы тоже не трудоустраивают, просто их сертификация достаточно проверенная, чтобы доверять. Остальные сертификаты - ну можно найти много среднедоверяемых, но они могут только сократить время на интервью.