На Си++ пишутся сложные быстрые программы. Этим всё сказано.
Игры, настольные программы, всякие там серверы…
Лучше скажу, что НЕ пишется на Си++.
1. Софт, сильно абстрагированный от машины, изменяемый пользователем и/или призванный запускаться где угодно: программы для iOS, Android, веба, высокоуровневые части некоторых игр…
2. Компактные программы (например, для микроконтроллеров). Сейчас — вотчина Си и его уменьшенных библиотек.
3. Простые программы, для которых быстродействие и установка дополнительного фреймворка — не проблема: 2D-игры наподобие Braid или Fez, графический редактор Paint.net…
