<?php echo $field['handler']->setItem($item)->parseTeaser($item[$field['name']]);?>
<a href="/files/download/11/e0ab03d8">Скачать</a>
$text = '<a href="/files/download/11/e0ab03d8">Скачать</a>';
preg_replace("'<[\/\!]*?[^<>]*?>'si", null, $text);
echo $text; // вернет Скачать