1. Получаем дату текущую минус трое суток в том формате в котором она сейчас в show_date
2. Пишем выборку с указанием where show_date>даты которую мы получили в шаге 1 на sql или другим методом
Если дата хранится правильно а не как текст конвертировать ее не нужно ни в какие unixtim'ы и прочее что делают иногда (так как в таком случае хранятся все равно лишь числа).