<script>
CKEDITOR.replace("editor")
</script>
php artisan vendor:publish --tag=ckeditor
все файлы окажутся в папке public. Если используете сборщик, то я дописывал файл конфига и подключал после ckeditor var CKEDITOR_BASEPATH = '/vendor/unisharp/laravel-ckeditor/';
(смотрит в папку public и там находит '/vendor/unisharp/laravel-ckeditor/). Ну и если вы используете jquery, то подключайте ckeditor.js и adapters/jquery.js.