Что значит самый оптимальный? Без уточнения, что именно вам надо, на этот вопрос нельзя ответить. Мои проекты работали и работают на следующих платформах: Linode, Digital Ocean, Amazon AWS. В зависимости от размера проекта и потребностей. Простые проекты на Digital Ocean, сложные и тяжелые на Linode, очень сложные и тяжелые — на AWS. Для личных проектов собираюсь попробовать российский Селектел.
Еще есть Heroku и Google App Engine, но я, простите, хоть убей не понимаю их необходимость. Неуниверсальные и более дорогие, зато заточены под Python.
