Привет.
Собственно вопрос прозвучал.
https://jsfiddle.net/xp2ks4vk/
В
доке есть callback функция
onOptionRemove(value), которая и удаляет выбранные элементы. Но обратного эффекта нигде не нашел, облазил все примеры и гуглил данный вопрос. Прошу помощи )