Столкнулся с такой же проблемой, но нарыл решение.
Открываем файл конфигурации syncting - config.xml
обычно он лежит тут
%LOCALAPPDATA%\Syncthing
там находим тег <gui>
удаляем в дочерних <user>
и <password>
данные
сохраняем, перезапускаем syncting
логин и пароль требовать не будет