Правильно ли я понимаю что сам vue в ajax не умеет и надо подключать vue-resource?
Vue-resource уже давно не является "официально рекомендуемым" решением. Вы можете использовать тот же
axios или обычный
fetch и подставлять полифилл для него.
Если вы используете vue-resource (вижу в демке он присутствует) - посмотрите внимательнее на
пример использования.
У меня стоит плагин для браузера для дебага vue, далее debug: true внутри data и всё молчит, консоль в инспекторе кода для данного случая не показывает никаких ошибок и предупреждений.
В jsfiddle вообще проблематично что-то отлаживать, ибо это расширение не умеет работать с кодом внутри iframe.
Как мне получить и вывести на экран просто любой текст, который выдаёт мне запрашиваемая страница что бы понять что хоть что-то работает
Включить babel, чтобы использовать стрелочные функции и не париться с контекстом, и написать что-то такое:
request: function() {
this.$http.get('http://jsonplaceholder.typicode.com/users')
.then(response => {
this.users = response.body;
});
}