<input type="text" value="неудаляемый текст инпута" READONLY>
Когда к тегу добавляется атрибут
readonly, текстовое поле не может изменяться пользователем, в том числе вводиться новый текст или модифицироваться существующий. Тем не менее, состояние и содержимое поля можно менять с помощью скриптов.