([1,2,3]).draw()
То же самое, что и:
[1,2,3].draw()
У круглых скобок самих по себе (т.е. без имени функции) логика точно такая же как в математике - задание приоритета при групповых операциях.
Чтобы оно что-то делало, то в прототип массива добавляем нужную функцию:
Array.prototype.draw = function(){ console.log(this) };
Но так не рекомендуется делать: более правильно сделать свой конструктор, у которого в прототипе находится массив.