Выполнил все пункты как там. Перезапускаю апач и мне пишет такую ошибку: "Job for apache2.service failed because the control process exited with error code." После удаления сайта командой a2dissite апач запускается без проблем.
Не знаю поможет оно вам или сделает хуже, но я в свое время дела вот такую схему. Вот прям реально выручало! Хотя сейчас реально меньше занимаюсь этим вопросом, но всё же держу на домашнем сервере отдельную зону на всякий пожарный.