Вот
тут Кантор объясняет как это сделать в gulp, руками такое не делают конечно же :)
И называется это
long term caching
Если коротко, то это для инвалидации закэшированых файлов, т.е. чтобы брауз их заново перекачал. Если интересно, то в гугле можно почитать подробнее :)