Нужно сделать что-бы письмо отправлялось 1 раз на один email, при повторном вводе выдавало ошибку. Посоветуйте в каком направлении копать, может какие-то статьи, или как правильно у googla спрашивать.
Просто сохраняйте e-mail на который уже была отправка в базе. При вводе e-mail проверяете его по базе, если такого e-mail в базе нет, то оправляете письмо и заносите e-mail в базу, иначе выводите ошибку.