вы можете по вакансиям пройтись и посмотреть
5й мало где требуется
4й вполне себе зрелый. Тем более, что очень много вакансий на уже существующие проекты - переводить их на 5 вряд ли кто-то будет (ну в зачем?)
Важно понимать, что выход новой версии не гарантирует поголовной миграции разработчиков и проектов (пример: python 3, который зарелизили в 2008м и где он?)
Ну и, в конечном счете, важнее сам опыт работы с ASP.NET, MVC, .NET, JS и т.д.