Во-первых, далеко не всегда видимое значение соответствует реальному. Может дроби типа 23.0000000001 не показывать, а они будут и в итоге печатникам будут проблемы (актуально при некоторых видах печати, сам был свидетелем). Чаще такое бывает при экспорте из одной программы/формата в другой или когда РГБ-цвета автоматом конвертируются в СМИК.
Во-вторых, для экранной графики это не так критично т.к. в итоге цвет имеет шестнадцатиричное значение, где эти дроби вообще не играют роли. Они ничего не дают и это никак не отключить, надо просто следить за цветами в макете и всё. Если есть такие дробные, то я всегда вручную исправляю до целых — привычка уже.
В-третьих, на глаз подобные различия не увидеть и для экранной графики лучше руководствоваться шестнадцатиричными значениями цветов, а для печати подбирать целые значения. Все равно у того же Пантона всё в целых.
Кстати, были уже подобные вопросы здесь на ту же тему, попробуйте поискать. Там более подробно про эти проценты уже отвечали.