Направляющую можно повернуть зажав Shift. Но, чтобы узнать угол, надо сначала повернуть направляющую, отпустить её, навести курсор на неё еще раз и в самом низу окна почитать инфу о направляющей.
И я так понял, надо n-ое количество параллельных направляющих и руками их задавать не вариант.
Поэтому - Инкскейп умеет строить направляющие вокруг объекта (Shift+G). Т.е. рисуем квадратик, поворачиваем на нужный угол, жмем Shift+G. Если надо кучу направляющих, то рисуем кучу кубиков, выделяем их и создаем направляющие.