firebase из PHP для замены MySQL?
В этом ровным счетом никакого смысла. Хотя да,
можно. Но лучше вообще отказаться от PHP в этом ключе. То есть где-то 80% задач бэкэнда берет на себя firebase (CRUD операции) а вам как бэкэнд разработчику остается только самое вкусное (платежи, кастомная логика, все что не умеет firebase словом).
На первый взгляд - бесплатная база данных, почему бы не использовать.
Это больше чем база данных.