Причина 1: Не перезагрузили сервер.
Причина 2: В конфиге конкретного сайта осталось 5.5.
Было у меня такое на ISP, вторым способом решилось.
Версия php была выбрана вручную, так и осталась 5.5.
Не могу выбрать версию, поле не активно. https://habrastorage.org/files/2ce/0c5/bc3/2ce0c5b...
Это в чем может дело быть? В ISP какого-нибудь модуля не хватает, или может я без ISP могу изменить настройки для сайта?
Павел Гоголинский: Версию php можно выбрать только в режиме PHP-FPM FastCGI .
Php вы обновили не очень корректно, без модулей, поэтому версия 7 не перекрыла 5.5 установленную.
Вы можете обновить глобально всё, но сразу скажу, что это будет рисковано.
PhpMyAdmin и WebMail могут слететь нафик. У меня так было при глобальном обновлении.
Рекомендую через Возможности поставить PHP-FPM FastCGI и для конкретного сайта выбрать php 7.