1. Проверьте файл RAILS_ROOT/config/secrets.yml и убедитесь, что там настроено всё правильно
production:
secret_key_base: <%= ENV["SECRET_KEY_BASE"] %>
2. Проверьте, чтобы у вас совпадали названия ENV в .bashrc
3. Проверьте, что ваше rails приложение запускается в соответствующем режиме — production
В крайнем случае, просто впишите secret_key в конфиг вручную строкой, без ENV.