Представить даже не могу зачем нужно такое извращение. Ведь это уничтожит кучу времени, взял поставил GitLab на отдельный сервер или в docker контейнер, что гораздо удобнее и всё. Идти против официальной документации, которую писали разработчики GitLab это долго, если и получится то потом выяснится что что то глючит, не будет работать обновление и так далее, полнейший гемморой и тупик я считаю