Какие можете посоветовать почитать книги по анализу аудио? Возможно есть даже какие-то с использованием python. На русском, конечно, было бы неплохо, но как я понял на нашем языке подобных книг практически нет.
Причем я говорю не об распознавании речи, а о распознавании звуков (напр., формировании тегов для аудиозаписей, распознавании звука выстрела в общем потоке аудио).
Для вашей задачи я рекомендовал бы посмотреть курс: https://www.coursera.org/course/audio
Python, мало низкоуровневых деталей, хорошая отправная точка.
Это самый близкий к теме вопроса материал, который мне известен.