Я бы завел 2 поля: координаты точек и форма фигуры (rect/poly), ну или в зависимости от структуры json, что там передается.
А хранить целиком json, получаемый по АПИ извне, в базе, а потом каждый раз его парсить для вывода, по-моему, не айс.
Завтра АПИ изменится, имена полей поменяются и что тогда? С версионностью будут проблемы.