Вот что в мануале пишут
"Компонент TStringGrid представляет собой таблицу с произвольным
количеством строк и столбцов. Т.е. при печати отчет будет расти не только в
высоту, но и в ширину. Чтобы напечатать такой компонент, используем объект
Cross-tab (он становится доступен при добавлении в проект компонента
TfrxCrossObject). "