То что вам нужно − называется GUI (графический интерфейс пользователя). В официальной реализиации языка Python (той, что доступна на python.org ), есть Tkinter, соответственно, можно попробовать изучить его. Для простого проекта должно хватить. Ну а так есть привязки для многих других графических интерфесов: PyQt, PyGTK...
Второй вариант, менее платформозависимый, использовать браузер. То есть Python будет сервером, а все формы - обычные HTML страницы, которые обращаются к этому серверу. В этом случае подойдет простой фреймворк, типа Flask.
