Какая есть стандартная функция для замены \r\n?

Question

[Алексей]

Где-то на просторах сети не так давно читал про функцию (стандартную), которая ищет в строке элементы типа \r \n принимая во внимание кодироку. И не могу теперь найти... Не напомните что за она?