Про вегас понятия не имею.
В АЕ (бтв, я не спец, так что, вероятно, есть вариант проще) можно сделать через альфу от снятого на зеленке человека, если надо более сложные движения или чего-то заанимированного и на это навесить эффект Magnify из Distort.
Более подробно - поищите на ютубе что-нибудь типа magnifying glass effect или water effect, может, даже для вегаса найдете.