Привет,
К сожалению, тут телепатов нет. Ты сейчас написал, примерно, следующее "у меня болит что-то в теле, чем я болен?"
Тебе либо нужно собрать и показать все логи (apache, nginx, mysql, кол-во оперативки, список процессов, загрузку hdd и т.д.) в момент ошибок либо найти сисадмина (или обратиться к поддержке хостера), который сможет мониторить проблему на сервере и выяснить что ведет к падению.