1) в первом блоке кода у вас, возможно, пропущена закрывающая фигурная скобка, проверьте;
2) если вы создаете окно, то скорее всего оно у вас будет жить относительно долго, и его временем жизни нужно будет управлять вручную. Это значит, вам пора разобраться, что такое указатели и ручное управление памятью/временем жизни объекта (т.е. WindowOpen w(640, 480) скорее всего не годится)
3) сразу учитесь давать адекватные имена сущностям в программе. WindowOpen это имя для функции, но не для класса, возможно вы имели в виду просто Window.
4) по возможности не используйте C++/CLI как учебный язык. Это стыковочный диалект C++ для реализации взаимодействия систем поверх .net и нативных - в нем может запутаться даже бывалый C++ разработчик, новичкам даже смотреть на него нельзя - убивает душу. То, что MS по дефолту предлагает проект в студии - это так исторически сложилось. MS сейчас вообще ничего не предлагает адекватного для десктопа под C++, так что мой вам совет: либо C# + WPF/WinForms, либо Qt + C++. SFML вроде бы
нормально работает в паре с Qt.